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Für die Bolognese:
Olivenöl
500 g
Hackfleisch, gemischt
1
Zwiebel(n)
2
Knoblauchzehe(n)
1 Bund
Petersilie oder TK
1 EL
Tomatenmark
1 Dose
Tomate(n), geschälte (800 g)
etwas
Rotwein
Für die Béchamelsauce:
½ Liter
Milch
30 g
Butter
40 g
Mehl
Salz und...
Neustadt kocht: Saftiges Bananenbrot mit Walnüssen
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100 g
Butter, weiche
4
Banane(n), sehr reife
200 g
Zucker, braun
1
Ei(er)
1 Pck.
Vanillezucker
1 ½ TL
Backpulver
1 Prise(n)
Salz
½ TL
Zimtpulver
220 g
Mehl
1 Handvoll
Walnüsse
Die Bananen schälen und pürieren oder...
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